Hayvancılık sektörüyle ilgili şüpheleri olan veganlar ve diğerleri için etobur bir hayvana bakmak ciddi bir ahlaki ikilemi beraberinde getiriyor. Bazıları vegan kedi mamasının etik bir çözüm olduğunu söylüyor. Peki bir etobur hayvanı bitki temelli bir diyetle beslemek adil midir?
Vegan kedi mamasının kötü niyetli olduğu şeklindeki eski argümana boyun eğmek yerine daha iyi bir cevap vermeye kararlıydım. Vegan kedi maması hakkındaki gerçeği bilmek istedim.
Vegan kedi bakıcılarının sordukları sorulara cevap verebilmek için nasıl düşündüklerini anlamaya çalıştım. What the Health'i izledim, vegan sitelerindeki yorum başlıklarını okuyarak saatler harcadım, Evolution vegan evcil hayvan yemi temsilcisiyle telefonda konuştum, kedileri olan etik veganlarla e-posta alışverişinde bulundum ve vegan ve vejetaryen evcil hayvan mamaları üzerine yapılan araştırmaları inceledim.
İşte Öğrendiklerim.
Üzerinde 70 milyar kara hayvanı Her yıl yiyecek için öldürülüyor; gezegendeki her insan için dokuzdan fazla hayvan. Bu sayıya dünyanın okyanuslarından ve çiftliklerinden toplanan milyarlarca balık dahil değil. Birleşik Devletlerde Köpekler ve kediler Amerika'nın hayvan üretiminin yaklaşık %25'ini oluşturarak ülkenin toprak, yakıt ve su kullanımına katkıda bulunurken karbondioksit emisyonlarını da artırıyor.
Bazı kedi koruyucuları için bu, geleneksel et bazlı kedi mamasının her öğününe ahlaki bir ikilemin karıştığı anlamına geliyor. Kediler doğal etoburlardır, ancak evcilleştirilmiş bir etobur olmak kitlesel endüstriyel katliama katkıda bulunmak anlamına gelir. Ancak bir etoburun et yeme yeteneğini elinden almak da baskıcıdır.
Kediler Vegan veya Vejetaryen Olabilir mi?
İlk kedi onun etçil doğasını reddetmeye karar verene kadar hayır. Kediler vegan olamaz.
Kediler, uygun şekilde takviye edilmiş bitki bazlı diyetlerle gelişebilir ve gelişiyor gibi görünse de, bu, kedilerin etobur olduğu gerçeğini değiştirmez. .
Kedilerin ete olan ihtiyacının kanıtı, fizyolojilerinin neredeyse her alanında belirgindir.
Kedilerin Çeneleri Bitkiler İçin Değil Et ve Kemikler İçin Optimize Edilmiştir.
Kediler çenelerini yukarı, aşağı ve yan yana hareket ettirmek yerine yalnızca yukarı aşağı çene hareketi yapabilirler. Güçlü çeneleri ve tırtıklı dişleri, etleri parçalama ve kemikleri çıtırdatma konusunda mükemmeldir, ancak çiğnenmesi gereken yiyeceklerle eşleşemezler.
Ek olarak kediler, tükürükte salgılanan ve nişastaları parçalamak için kullanılan bir sindirim enzimi olan tükürük amilazı üretmezler.
Etobur olmayanlarla karşılaştırıldığında, Kedilerin Vücut-Sindirim Sistemi Oranı Düşüktür.
Bitki örtüsünü sindirmek zor olduğundan, bitki yiyen hayvanlar karmaşık, fermantasyona dayalı sindirim süreçlerine sahiptir. Buna karşılık etoburların kısa ve basit sindirim sistemleri vardır. Yiyecekler etoburların gastrointestinal kanalında hızla hareket eder ve düşük lif içeriği nedeniyle minimum düzeyde fermantasyona uğrar.
Bir ineğin sindirim sistemi, vücudunun yaklaşık 30 katı uzunluğundadır. Bir insanın boyu vücut uzunluğunun yaklaşık 10 katıdır. Bir köpeğin sindirim sistemi vücudunun yaklaşık altı katı uzunluğundadır. Bir kedinin vücut-sindirim yolu oranı yaklaşık 1:4'tür; bu, hayvanlar alemindeki en düşük oranlardan biridir ve onların gerçek etobur olma statüleriyle tutarlıdır.
Kedilerin yalnızca çiğ ette doğal olarak bulunan bazı besinlere ihtiyacı vardır.
Taurin
Etçil olmayan hayvanlarla karşılaştırıldığında kedilerin proteine olan ihtiyaçları yüksektir. Her veganın çok iyi bildiği gibi et, tek protein kaynağı olmaktan çok uzaktır. Ancak her proteinin aynı olmadığını unutmayın. Protein, her biri benzersiz özelliklere sahip olan ve farklı şekilde metabolize edilen amino asitlerden oluşur.
Kediler, sülfonik asit taurin de dahil olmak üzere çeşitli amino asitlere ihtiyaç duyar. Taurini bitki kaynaklı amino asit sisteinden sentezleyebilen köpek ve insanlardan farklı olarak kedilerin önceden oluşturulmuş taurine ihtiyacı vardır. Doğada taurin çiğ ette, özellikle çiğ organlarda bulunur.
Taurinin bir kısmı pişirme sırasında yok edildiğinden, et bazlı kedi mamaları taurinle desteklenir, ancak bitki bazlı mamalar tamamen amino asidin sentetik versiyonlarına dayanır.
Arakidonik asit
Kedilerin, yalnızca hayvansal yağlarda bulunan bir yağ asidi olan araşidonik aside yüksek miktarda ihtiyacı vardır. Bu yağ asidi bağışıklık sistemini, cildi, tüyleri, sindirimi ve üreme sağlığını destekler. Bitkiler sadece araşidonik asit üretmezler. Bunun yerine, vegan gıdalar sentetik bir çeşit araşidonik asit içermelidir.
EPA ve DHA
Hem bitkiler hem de hayvanlar, trigliseritleri azaltma, eklem sağlığını iyileştirme, iltihaplanmayı azaltma ve beyin ve göz gelişimine yardımcı olma özelliğine sahip bir grup yağ olan omega-3 yağ asitlerini içerir.
Hem bitkiler hem de hayvanlar omega-3 içerse de bitkiler öncelikle kedilerin kullanamadığı ALA (alfa-linolenik asit) içerir. ALA kaynakları arasında keten tohumu, soya fasulyesi yağı, chia tohumu ve tofu bulunur. Vücutları ALA'yı EPA ve DHA'ya dönüştürecek metabolik yollardan yoksun olduğundan, kedilerin onlara önceden oluşturulmuş hallerinde ihtiyaçları vardır. Önceden oluşturulmuş EPA ve DHA, somon, levrek, kril ve diğer deniz hayvanlarının yanı sıra bazı alg türlerinde bulunur.
A vitamini
Omnivor ve otçul hayvanlar A vitaminini bitkilerde bulunan karotenoidlerden biyosentezleyebilirken, kedilerin hayvan etinden önceden oluşturulmuş A vitaminine ihtiyacı vardır. Hayvansal içeriklerden alamıyorlarsa A vitamininin sentetik bir formuna ihtiyaç vardır.
Kedi Metabolizması Glukoneogenez İçin Optimize Edilmiştir.
Kediler karbonhidratları metabolize edebilmelerine rağmen bazı metabolik sınırlamalara sahiptirler. etoburları zorunlu kılmak . Metabolik açıdan sağlıklı bir kedi, diyabetli bir kişiye biraz benzer. Kedilerde hepatik glikokinaz yolu eksiktir ve bu da etobur olmayan bir hayvanda diyabetle sonuçlanabilir. Sağlıklı kediler ayrıca etobur olmayan hayvanlarda diyabet için bir risk faktörü olan bir miktar insülin direnci de gösterir.
maine coon fiyatı
Ayrıca Okuyun: Diyabetik Kediler İçin En İyi Kedi Maması
Kediler karbonhidrat kullanmak yerine öncelikle hepatik glukoneogenez yoluyla proteinden glikoz sentezler. Tipik bir köpeğinkinden yaklaşık iki ila üç kat daha yüksek olan yüksek protein gereksinimleri karşılanmazsa, kediler kendi kaslarındaki amino asitleri kullanacaklardır.
Kas israfını ve genel düşüşü önlemek için, kediler gerektirir Vücut ağırlığının kilogramı başına en az 2,3 gram protein. Bunu alabilecekleri halde bitkisel kaynaklardan elde edilen protein Bu bitki kaynakları kedilerin ihtiyaç duyduğu amino asit profilini sağlamayacaktır.
Vegan Kedi Maması Güvenli mi?
Kedilerin beslenme ihtiyaçları hakkındaki tüm bunları öğrendikten sonra, vegan kedi mamasının doğal . Ama güvenli mi? Araştırmayı gözden geçirelim.
A 2015 yılında eğitim bunu buldum 24 konserve ve kuru vejetaryen yiyecek köpekler ve kediler için, %25'i AAFCO'nun minimum besin gereksinimlerini karşılayamadı evcil hayvan maması için. Ürünlerinin besin açısından yeterliliğini doğrulayan kanıt sunup sunamayacakları sorulduğunda on iki şirketten beşi yanıt vermedi.
Bunu söyleyenler ise farklı yanıtlar verdi. Katılımcıların tamamı gıdalarının besin açısından eksiksiz olduğunun bağımsız testlerle doğrulandığını söylese de hiçbiri bu bağımsız laboratuvar testinin ayrıntılarını veya sonuçlarını sunmadı.
Besleme Çalışmaları
Tek çalışmada On beş kediden oluşan bir grup, altı aydan altı yıla kadar değişen süreler boyunca vegan diyetleri yedi. Kan testleri ve klinik muayenelere göre neredeyse hepsi sağlıklı, mutlu ve enerjik görünüyordu, ancak birkaçı korkmuş veya saldırgandı. Bu beklenen bir durumdur; bazı kediler veterinere gitmeyi sevmez.
Çoğu bölgede kan testi sonuçları normaldi ancak kedilerde önemli ölçüde daha düşük folik asit değerleri etobur bir diyetle beslenen kedilerle karşılaştırıldığında. Hiçbirinde normalin altında protein, demir veya B12 vitamini yoktu.
Bir diğer 2006 yılında yapılan araştırma Vejetaryen beslenen 34 kedinin sağlığını en az bir yıl boyunca takip etti. Araştırmacılar, vejetaryen kedilerin 17'sinin kanındaki taurin ve B12 vitamini düzeylerini ölçtüler ve kedilerin çoğunda her ikisinin de normal düzeyde olduğunu buldular. Anormal seviyelere sahip üç kedi, bitki bazlı diyetlerine ek olarak kısmen sofra artıklarında beslendi.
Vegan kedi maması alkali olma eğiliminde olduğundan kedinizin idrar yolu hastalığı riskini artırır.
Etle karşılaştırıldığında bitkiler alkalidir. Bu, aşırı yüksek idrar yolu pH'ına katkıda bulunur. Alkali bir ortam bakterilere dost olup kedinizin idrar yolu enfeksiyonlarına yakalanma olasılığını artırır. Alkali idrar pH'ı aynı zamanda struvit kristallerinin gelişimine de iyi katkıda bulunur.
Besleyici açıdan tam ve dengeli görünse bile, kedinizi vegan mamayla beslemek, insanın beslenmeyi ayrıştırma yeteneğine büyük bir inanç gerektirir.
Bir kedinin doğal beslenmesinden ne kadar uzaklaşırsanız, mamayı besin açısından eksiksiz ve dengeli hale getirmek için insan zekasına o kadar çok güvenmek zorunda kalırsınız. Sivri fareler, fareler, kuşlar, kertenkeleler ve böceklerden oluşan bir diyet neredeyse sıfır besin takviyesi gerektirir. Ev yapımı çiğ diyetlerin sentetik katkı maddelerinden biraz desteklenmesi gerekir. Çoğu pişmiş yiyecek makul bir miktar gerektirir. Vegan kedi maması besin yeterliliğini neredeyse tamamen insan yapımı katkı maddelerinden alır.
Vegan kedi maması, türe uygun bir etoburun beslenmesinden o kadar uzaktır ki, sentetik vitaminler, mineraller ve amino asitler serpiştirilmiş marulla beslenmenize benzer.
Dr. Jennifer Coates, veteriner hekim olarak görev yapıyor. Bugün Evcil Hayvan Hayatı Danışma kurulu, bir veteriner beslenme uzmanının kediler için hastalığa yol açmayacak bir vegan tarifi tasarlamasının mümkün olabileceğini, ancak bu tarifin büyük miktarda besin takviyesi içermesi gerektiğini, bunların bir kısmının muhtemelen hayvansal kökenli olduğunu ve bu durumun kedilerin sağlığını yükselttiğini söylüyor. Bu diyetin gerçekten vegan olup olmayacağı sorusu. Daha da önemlisi, evcil hayvanları beslemenin amacı sadece beslenmeye bağlı hastalıklardan kaçınmak değil, aynı zamanda optimal sağlık ve refahı teşvik etmektir. Bunun vegan kedi mamasıyla mümkün olabileceğinden gerçekten şüpheliyim.
İnsanların doğal gıdaların nüanslarını kopyalayabildiğine inansanız bile, mevcut vegan gıda seçenekleri oldukça çeşitlidir ve değerlendirilmesi zordur. Her vegan diyeti biraz farklıdır (bazıları temel besin maddelerini içermez) ve bu ürünlerin her biri hakkında sınırlı araştırma vardır.
Bitki Temelli Diyet mi Et, Organ ve Kemik Diyeti mi?
Kediniz mısır, soya ve havuçla dolu bir tarlaya bırakılsaydı, hemen dışarı çıkıp topraktan havuç çıkarmaya ve güçlü çenesini kullanarak mısır tanelerini koçandan tıraş etmeye başlar mıydı? Şimdi bu alanın fareler, tarla fareleri ve kuşlarla dolu olduğunu hayal edin. Kedinizin biraz daha fazla ilgi gösterebileceğini mi düşünüyorsunuz?
Food Revolution Network blogunda yayınlanan bir makalede, Okyanus Robbins Çocukluğundaki kedileri Brownie ve Princess'i bitki bazlı bir beslenmeye dönüştürmeye çalışmasıyla ilgili bir anekdot paylaşıyor. Üç gün boyunca nohut, kabak, pirinç ve kızarmış mayadan yapılan yemekleri geri çeviren kedicikler, her şeyi kendi pençelerine aldılar ve kahvaltı için bir tavşan yakaladılar.
Ocean şu sonuca varır: Biz boyun eğdik. Kediler kazandı. Ve o günden 15+ yıllık yaşamlarının sonuna kadar her biri organik, et bazlı kedi mamasından nasibini aldı.
Sonuç olarak, kedinizi Vegan Diyetiyle besleyebilirsiniz, ancak bunun bir bedeli vardır.
Ocean'ın hikayesi, vegan kedi maması dünyasını araştırırken kafamda yankılanan noktayı hatırlatıyor. Vegan kedi maması doğal değildir. Bu normal değil. Kediler her zaman diğer hayvanları öldürüp yemek isteyeceklerdir. Ve yine de kedilerimiz doğal değil.
Onların varlığına dair hiçbir şey yok. Evcil kediler insan evlerinde yaşar, diğer hayvanlara göre insan yapımı avantajlara sahip olur ve insan yapımı sömürü sistemine katkıda bulunur. Ve hayır, sıradan vegan olmayan kedi maması, bitki bazlı bir diyetten çok daha doğal değildir.
Kediler vahşi doğada sığır eti, tavuk, hindi veya ton balığı yemezler ancak bunlar çoğu kedi mamasının temelini oluşturur. Tıpkı vegan gıdaların kedilerin ihtiyaç duyduğu beslenmeyi sağlamak için çok sayıda takviyeye ihtiyaç duyması gibi, pişmiş kedi mamaları da öyle. Vegan olmayan kuru gıdaların çoğu mısır, buğday ve soya ile doludur .
Hayvanlar için (etobur evcil hayvanlar dahil tüm hayvanlar) en iyisini yapmak isteyen biriyseniz o zaman bir uzlaşma bulmalısınız.
Mükemmel değil ama ev yapımı kedi maması hem vegan kedi mamasına hem de geleneksel ticari mamaya etik bir alternatif olabilir. Eğer bunu doğru yaparsanız et ve süt endüstrisine katkıda bulunmadan kendi kedi mamanızı yapabilirsiniz.
Kaynağı kendiniz yaparsanız ve kendi kedi mamanızı hazırlarsanız, kaynak kullanımını kontrol etmek ve et malzemelerinin etik kaynaklardan elde edildiğinden emin olmak daha kolaydır. Et tüketimi konusunda nerede durduğunuza bağlı olarak, etik et tedariki avcılarla paylaşmayı, aksi takdirde israf edilecek etleri kurtarmayı ve hatta kedinizin kendi başına avlanmasına izin vermeyi gerektirebilir.
Elbette bu, vegan kedi koruyucusunun ikilemine tam bir çözüm değil. Araştırmam sırasında, bu sorunu çözmenin ahlaki açıdan tutarlı tek yolunun, kedi sahiplenme kurumuna son vermek olduğu ortaya çıktı. Ama bu gerçekçi değil. Şu anda evinizde bir kediniz varsa bir seçim yapmanız gerekecek.
Yalnızca iki seçeneğiniz var. Birincisi, kedinizi sizin ve belki de diğer hayvanlar için ahlaki açıdan anlamlı olan ancak bir etobur için tamamen doğal olmayan bir diyetle besleyerek onun ihtiyaçlarına ve arzularına saygısızlık etmektir. Diğeri ise, dolaylı da olsa, Kedi Paul'ü beslemek için Tavuk Peter'ı öldürmektir.