Kediler İçin Çiğ Gıda – Evcil Hayvan Beslenme Uzmanı Dr. Martha Cline ile Röportaj

Kediler İçin Çiğ Gıda – Evcil Hayvan Beslenme Uzmanı Dr. Martha Cline ile Röportaj

Geçtiğimiz on yılın en büyük evcil hayvan maması geri çağırmaları, köpekler ve kediler için alternatif diyetlerin yeniden doğuşunu beraberinde getirdi.

Geçici bir modadan daha fazlası gibi görünen bir durumla, birçok kedi artık ev yapımı, genellikle çiğ et bazlı diyetlerle besleniyor.



Dr. Martha Cline ile röportaj

Dr. Martha Cline DVM Diplomate ACVN ile kısa süre önce yaptığımız Skype görüşmesinde, kediler için çiğ et bazlı diyetleri tartışmaya önemli miktarda zaman ayırdık.

Dr. Cline son çalışmalarla ilgili bilgileri bizlerle paylaştı. Bu çalışmalar çiğ beslenmenin besinsel yönlerinin yanı sıra güvenlik kaygılarını da inceledi.

Ayrıca kedi beslenmesinin diğer yönlerinden de bahsettik. Bunlar kapsanıyordu Dr. Cline ile röportajımın ilk kısmı burada .



Çiğ Gıda - Daha mı İyi?

mutfak masasından et parçası yiyen kedi' title=

Çiğ et bazlı diyetlerin savunucuları genellikle kedinin sağlığına olan faydaların uzun listesinden övgüyle söz ederler.

Peki bilim bize ne söylüyor? Kedileri çiğ etle beslemek gerçekten daha mı iyi?



Bu soruyu Dr. Cline'a sordum. Ve anlaşılan o ki cevap, evet ya da hayırdan daha karmaşık.

Dr. Cline, özellikle kedilerde çiğ et bazlı beslenmeyi çevreleyen kanıtların bu noktada gerçekten çok az olduğunu söyledi.

Veteriner hekimliğinde çok büyük bir soru olduğu için önemli olan araştırma yapan insanlar var.

kedi ağzı köpürüyor

Araştırma Bilgileri

Aslında daha yeni bir çalışma, kedilerde bu diyetlerin beslenme yeterliliğini ve performansını değerlendiren bir doktora tezidir.

Çalışma üç grup yavru kediyi içeriyordu.

Araştırmacı, yavru kedileri, piyasada satılan çiğ et bazlı diyet ve Dr. Cline'ın tarif ettiği ticari kuru yavru kedi maması diyeti ile tam ve dengeli olacak şekilde formüle ettiği, evde hazırlanmış çiğ et bazlı bir diyetle yetiştirdi.

Diyetlerin tümü AAFCO büyüme denemelerini geçmeyi başardı. Bu yavru kedileri evde hazırlanmış çiğ et bazlı tam ve dengeli bir diyetle yetiştirebileceğinizi göstermeyi başardı.

Bağışıklık Fonksiyonu Bulguları

Dr. Cline'a göre çalışma aynı zamanda bu yavru kedilerin bağışıklık fonksiyonunu da inceledi ve çiğ diyetle beslenen kedilerin immünoglobulin ve lenfosit sayısının daha yüksek olduğunu buldu.

Ancak bu sonuçların yorumlanması çeşitli faktörlere bağlıdır. Bunun daha iyi bağışıklık fonksiyonuna sahip oldukları anlamına gelip gelmediğini bilmiyoruz dedi Dr. Cline.

Potansiyel olarak çiğ beslenen yavru kediler daha fazla patojene maruz kalmıştır. Farklı bir bağışıklık tepkisine sahip olacaklar çünkü vücutlarının başa çıkması gereken daha çok şey vardı.

Bu doktora tezinin yanı sıra çiğ diyetleri inceleyen diğer çalışmalar da bir hususla ilgili benzer bir sonuca varmıştır. Ticari olarak ekstrüde edilmiş kuru diyetlerle karşılaştırıldığında, çiğ diyetlerin daha iyi sindirilebilirlik gösterdiğini ve bunun da dışkı çıkışının azalmasına yol açtığını belirtti Dr. Cline. Bu elbette bir fayda olarak görülebilir.

Anekdotsal Faydalar ve Kanıta Dayalı Bulgular

Dolayısıyla çiğ diyetler besin açısından dengeli ve eksiksiz olabilir ve dışkı hacminin azalmasına neden olur.

Kanıta dayalı beslenmeye gelince, şu ana kadar bildiklerimizden bazıları bunlar.

Dr. Cline bunu şöyle özetledi: Diyet tam ve dengeli olduğunda onları bu diyetle yetiştirebileceğimizi biliyoruz.

Sindirilebilirliklerinin yüksek olacağını biliyoruz. Yani bu diyetteki proteinlerin ve bileşenlerin sindirimi kolay olacak.

Bu diyetlerin tüm faydalarını internette araştırdığınızda, bu diyetlerin hayvanınız için yapabileceği şeylerin devasa bir listesini görürsünüz..

Bu anekdotsal faydaların çoğu bilimsel literatürdeki kanıtlarla desteklenmemektedir. Bu her iki şekilde de anlamına gelmiyor, sadece bunun doğru olup olmadığını bilecek çalışmalara sahip değiliz.

Çiğ Ete Dayalı Diyetler ve Halk Sağlığı Sorunları

Evcil hayvan sahibinin eliyle çiğ et içeren mama kabına ulaşmak için büyüyen tekir kedi' title=

AVMA (Amerikan Veteriner Hekimleri Birliği), köpek ve kedilere çiğ et verilmemesini tavsiye ediyor.

Gerekçeleri potansiyel patojen kontaminasyonu ve halk sağlığı kaygılarıyla ilgilidir.

Onların politika bildirimi hem kedi ve köpekler hem de insanlar için hastalık riski nedeniyle çiğ ete dayalı diyetlerden kaçınılması gerektiğini açıkça belirtiyor.

Zaten çoğu insanın evde çiğ et kullandığını düşünürsek, Dr. Cline'a evcil hayvanlarımız için çiğ et hazırlamanın neden farklı olacağını sordum.

Cevap verdiği her zaman mutfağımda çiğ etle ilgileniyorum. Çiğ etleri hayvanları için hazırlayan potansiyel sahipler gibi ben de kendim için çiğ et tutarken aynı güvenli kullanım becerilerini uygulayacağım.

Pek çok işletme sahibi, mutfağımızda et hazırlarken çiğ et bulundurursak aldığımız risklerin farkında olacaktır.

Ancak çiğ beslediğinizde risk hazırlık süresinin ötesine geçer. Etin insan tüketimi için hazırlanmasından farklı olduğu nokta burasıdır.

Dr. Cline, bir hayvanı çiğ etle beslediğinizde riskin işleme süresinin ötesine geçtiğini söylüyor. Bu hayvanlardan bazılarının çiğ et tüketimi sonrasında bakteri taşıyıcısı olabildiğini biliyoruz.

Daha sonra dışkılarına dökebilirler. Hayvanınız insanlar için potansiyel bir enfeksiyon kaynağı haline gelebilir. Kedilerin çiğ et bazlı beslenme nedeniyle hastalandığına dair raporlar da mevcuttur.

Bu sadece değilSalmonella. Dikkate alınması gereken birçok başka patojen de vardır.

Kan agar bakteri kolonileri gram boyalı mikroskobik gösteri Salmonella Typhi (S. Typhi) bakterisi' title=

Bu patojenlerin bazılarında dökülme çöp kutusuyla da sınırlı değildir. Kedilerin bakım alışkanlıkları nedeniyle ağızlarında veya tüylerinde bakteri bulunabilir.

Bir Veteriner Hekimin Uyarıcı Bakış Açısı

İle birlikteSalmonellaDr. Cline bahsettiListeria monositogenleribaşka bir potansiyel kirletici olarak. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada FDA, ticari bazlı çiğ evcil hayvan mamasını inceledi.

Neredeyse 200 ürüne baktılar ve bunlardan 32'sine virüs bulaştığını buldular.Listeria.ListeriaHalk sağlığı risklerine baktığınızda önemli bir bakteridir çünkü yüksek oranda hastalık ve ölüm oranı vardır.

Toxoplasma gondii'nin riskleri

Sadece bakteri de değil.Toksoplazma gondiiçiğ veya az pişmiş ette bulunabilen tek hücreli bir parazittir.

Etin dondurulması toksoplazmayı öldürebilir ancak Dr. Cline etin en az 24 saat boyunca 0F (-18C) sıcaklıkta dondurulması gerektiği konusunda uyarıyor.

Dondurucu sıcaklığı bir dondurucu termometresi ile izlenmelidir. Dondurma diğer patojenleri öldürmediği için tüm riskleri ortadan kaldırmaz.

Ele Alınmanın Ötesinde Genişletilmiş Riskler

Dr. Cline ayrıca insanların çiğ beslenmeye devam edeceklerini fark ettiğini ve riskin mutfaktaki kullanım süresinin ötesine geçtiğini anlamalarının önemli olduğunu söyledi.

Hayvanınız sizin ve çevrenizdekiler için de enfeksiyon kaynağı olabilir. Şöyle ekledi: Çocuklu, bağışıklık sistemi zayıf, yaşlı, hamile veya emziren kadınlar veya benzer durumdaki hayvanların bulunduğu hanelerde, artan hastalık riski nedeniyle çiğ ete dayalı diyetlerle beslenmemelerini şiddetle tavsiye ediyorum.

Birlikte çalıştığım ve çiğ beslemek isteyen sahipler için işim, onları elimden gelen en iyi şekilde eğitmek, böylece kendileri ve hayvanları için bilinçli kararlar verebilsinler.

Ben ve tüm veteriner hekimler hayvanları ve halk sağlığını korumaya yemin ettik, bu nedenle, besledikleri şeylerle ilgili riskler olduğunda sahiplerini bilgilendirmeliyiz.'

Ticari Gıdalarda Salmonella Riskleri

Dr. Cline, riskin şu şekilde olduğunu ekledi:Salmonellaçiğ ete dayalı diyetlerle sınırlı değildi.

Ticari kuru gıda ve ikramların taşındığı tespit edildiSalmonellabu nedenle sahipleri kuru mama ve ikramları güvenli bir şekilde kullanmayı öğrenmelidir.

Kirlenmiş ticari evcil hayvan mamalarıyla temas eden insanların gerçekten hastalandığı vakalar var.Salmonelladedi. Köpeğimin mamasını kaptan çıkarmak gibi ticari yiyeceklerle uğraştığımda, sonrasında mutlaka ellerimi yıkarım.

Veteriner Beslenme Uzmanına danışmak

Veteriner kliniğinde randevu sırasında steteskop kullanan tüylü kediyi dinleyen veteriner' title=

Dr. Cline'a, sahiplerinin ev yapımı bir diyetle beslenirken bir beslenme uzmanına danışıp danışamayacaklarını sordum.

Sahipleri bir veteriner beslenme uzmanıyla çalışmak istiyorlarsa kesinlikle bir veteriner beslenme uzmanıyla iletişime geçmeleri gerektiğini yanıtladı.

ABD'de yaşayan kedi sahipleri için American College of Veterinary Nutrition web sitesini önerdi ( http://www.acvn.org/ ).

Avrupa Veteriner Hekim Karşılaştırmalı Beslenme Koleji ( http://www.esvcn.eu/ ) Avrupa eşdeğeridir.

Her iki sitede de konsültasyon için iletişime geçilebilecek veteriner beslenme uzmanlarının listesi bulunmaktadır. Dr. Cline'ın kendisi bir ACVN diplomatıdır ancak yalnızca New Jersey bölgesinde yüz yüze danışmanlık için müsaittir.


Ev yapımı diyeti çiğ veya pişmiş olarak beslemeye ilişkin daha fazla sorunuz varsa lütfen bölümümüze gönderin. Çiğ ve Ev Pişirilmiş Kedi Maması forumu .

Not: Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alma işlemlerinden komisyon alabiliriz.